Ingredience
Postup
- Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka. Houby očistíme a pokrájíme nadrobno.
- V pánvi rozpustíme máslo a orestujeme na něm cibuli. Přidáme houby a opečeme je.
- Houby osolíme, opepříme a ochutíme muškátovým oříškem. Podlijeme je smetanou a pod pokličkou dusíme doměkka.
- Plátky chleba opečeme na sádle z obou stran dozlatova. Topinky potřeme česnekem, houbovou směsí a posypeme sekanou pažitkou.
