Ingredience
Postup
- Houby očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kousky. Menší houby, jako lišky nebo klouzky, necháme celé.
- V hluboké pánvi na oleji orestujeme anglickou slaninu. Přidáme na měsíčky nakrájenou šalotku a houby. Krátce opečeme. Ochutíme solí, pepřem, adzikou a nasekaným česnekem.
- Těsně před koncem přidáme nadrobno nakrájenou papriku a ještě chviličku restujeme. Nazávěr směs zakapeme sójovou omáčkou.
- Podáváme s chlebem.
