Houbová míchanice na chlebu

146 hodnocení (4,5)

Nasbírali jste čerstvé houby? Udělejte si z nich tuto míchanici na chlebu. Je to lehká a rychlá večeře.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

2 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    279 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1167 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    12,5 g

    14 %

    13 %

  • Vláknina

    12,7 g

    42 %

    42 %

  • Bílkoviny

    20,1 g

    32 %

    30 %

  • Tuky

    13,5 g

    21 %

    19 %

  • nasycené

    0,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Na míchanici potřebujeme čerstvé lesní houby, nejlépe směs hříbků, suchohřibů, klouzků a lišek, ale hodí se i klouzky, bedly či ryzce.
  2. Oloupeme a nakrájíme cibuli i česnek. Rozpálíme tuk a cibulku s česnekem trochu orestujeme.
  3. Očištěné nakrájené houby přidáme k orestované cibulce a podusíme je alespoň 10 minut. Pak už jen stačí osolit, opepřit a přidat kmín.
  4. Přírodní míchanice je velice chutná, ale je možné ji zahustit vajíčkem.
  5. Podáváme s chlebem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.