Ingredience
Postup
- Párky rozřízneme uprostřed na dvě stejně velké poloviny. Napíchneme je na dřívka.
- V míse smícháme mouku se solí a kypřicím práškem do pečiva. V jiné misce rozšleháme vejce a přimícháme mléko. Pak spojíme sypké ingredience s tekutými a vymícháme hladké, hustší těstíčko. Nalijeme ho do úzké vyšší sklenice.
- V kastrolu rozehřejeme dostatečnou vrstvu oleje (vysokou cca 5 cm). Párky pak postupně ponoříme do těsta a necháme chvilku stát, aby se dobře obalily. Ihned je smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Necháme je okapat na papírovém ubrousku. Nakonec je doplníme kečupem, hořčicí, sýrem, na kolečka rozkrájenou cibulí a kyselou okurkou. Posypeme nasekanými bylinkami a podáváme.
