Ingredience
Postup
- Do čtyř vychlazených zapékacích misek nebo šálků dáme po dvou kopečcích čokoládové zmrzliny. Misky překryjeme potravinovou fólií a uložíme alespoň na hodinu do mrazáku.
- Z bílků vyšleháme sníh. Postupně přisypáváme cukr, ušleháme dopevna a naplníme do sáčku s hladkou trubičkou. Z alobalu si nastříháme tak široké a dlouhé pruhy, abychom jimi mohli misky obtočit.
- Misky vyjmeme z mrazáku, odstraníme fólii, obtočíme je alobalem a narovnáme na plech. Na zmrzlinu ozdobně nastříkáme sněhovou hmotu a dáme do trouby vyhřáté na 250°C zapéct. Jakmile začne sníh zlátnout, vyndáme zmrzlinu z trouby, odstraníme alobal a podáváme.
