Horehronská šoldra

24 hodnocení (4,4)

Výborné slovenské jídlo.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 130 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    425 KCal

    19 %

    18 %

  • Energie

    1780 KJ

    19 %

    18 %

  • Sacharidy

    38,9 g

    44 %

    39 %

  • Vláknina

    6,4 g

    21 %

    21 %

  • Bílkoviny

    18,5 g

    29 %

    27 %

  • Tuky

    21,1 g

    32 %

    30 %

  • nasycené

    6,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Na dno olejem lehce vymaštěného pekáčku rozložíme polovinu kyselého zelí a posypeme cibulkou nakrájenou na nudličky.
  2. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na čtvrtky. Položíme je na zelí, přidáme klobásy rozkrojené na polovinu, plátky uzené krkovice a vše překryjeme druhou polovinou zelí.
  3. Pekáček přiklopíme pokličkou vložíme do trouby vyhřáté přibližně na 150 °C. Pokrm pečeme asi 2 hodiny, dokud nejsou brambory měkké.

Podobné recepty

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Kapustové závitky s tofu a medvědím česnekem: Zdravý jarní recept s nádechem Asie

Využijte sezónu medvědího česneku na maximum a vyzkoušejte tyto netradiční kapustové závitky! Tato...

Tradiční německé červené zelí s jablky: Recept na dokonalou přílohu

Hledáte recept na přílohu, která povýší i obyčejnou klobásu na sváteční zážitek? Německé červené...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.