Ingredience
Postup
- Mleté maso smícháme se sýrem, moukou, mlékem a vejci. Směs osolíme, opepříme a dle potřeby zahustíme strouhankou.
- Z připravené hmoty vytvarujeme placičky. Necháme je ztuhnout v lednici (pak se budou lépe obalovat).
- Masové placičky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Usmažíme je v rozehřátém oleji z obou stran dozlatova a necháme je okapat na papírovém ubrousku. Podáváme je se šťouchanými brambory a zeleninovým salátem.
