Ingredience
Postup
- Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. V hluboké pánvi nebo v kastrole rozpálíme olej a maso na něm orestujeme. Cibuli oloupeme, nakrájíme nahrubo a přidáme k masu. Opět společně orestujeme, podlijeme vínem, osolíme a opepříme. Podusíme asi 5 minut.
- Kapie i žampiony necháme okapat. Feferonky zbavíme semínek. Kapie nakrájíme na nudličky, žampiony na plátky a feferonky nasekáme nadrobno. Vše přidáme k masu, promícháme a pod poklicí dusíme při mírné teplotě asi 30 minut doměkka.
- Nakonec směs zahustíme kečupem a velmi krátce povaříme. Masovou směs podáváme s chlebem. Pokud nechceme mít pokrm příliš ostrý, vynecháme feferonky.
