Hermelínový salát: Jednoduchá klasika s vejci a salámem
Lehké
20 min
Hermelínový salát je jednoduchá pochoutka, která se hodí jako rychlá večeře i pohoštění. Sýr, vejce, salám a cibule se spojí s majonézou a po odležení získají výraznější chuť. Nejlepší je druhý den, kdy se všechny ingredience pořádně propojí.
Plněná kuřecí prsa: Se špenátem, sýrem a zapečenými rajčaty
Střední
40 min
Kuřecí prsa mohou být šťavnatá a plná chuti, když je naplníme špenátem a čerstvým sýrem. Maso nejprve krátce opečeme na pánvi a potom ho necháme v troubě zapéct s rajčaty a sýrem. S vařenými nebo pečenými bramborami z něj snadno připravíme kompletní oběd.
Kynuté dýňové rolky: Podzimní pečení s drobenkou a sladkou polevou
Střední
60 min
Dýně se skvěle hodí i do kynutého těsta a tyhle rolky jsou toho důkazem. Jsou krásně vláčné, voňavé a navrch mají křupavou drobenku a sladkou polevu. K odpolední kávě nebo čaji jsou jako dělané.
Čokoládový dort: Tři vrstvy korpusu a pořádná porce krému
Náročné
80 min
Kakaový korpus upečeme v jedné formě, po vychladnutí ho rozkrojíme na tři části a promažeme čokoládovým krémem. Ten připravíme z čokolády a smetany a necháme ho přes noc odležet v lednici, aby měl správnou konzistenci. Dort nakonec přelijeme čokoládovou polevou a ozdobíme podle chuti.
Pečená máslová dýně: S medem a pečeným česnekem
Lehké
25 min
Máslová dýně je výborná i jen upečená v troubě, zvlášť když ji doplníme medem a česnekem. Během pečení změkne, na povrchu lehce zkaramelizuje a získá výraznější chuť. Podávat ji můžeme jako přílohu, samostatné jídlo nebo součást zeleninového talíře.
Dýňové lívance: S ricottou a opečeným česnekem
Střední
45 min
Dýňové lívance nemusí být jen sladké, výborně fungují i ve slané verzi. Do těsta přidáme parmazán a podáváme je s jemnou ricottou ochucenou bylinkami a opečeným česnekem. Výsledkem je neobvyklá, ale snadná večeře, která se hodí i jako lehký oběd.
Svíčková s máslovými noky: Recept na hovězí se smetanovou omáčkou
Střední
120 min
Hovězí maso prošpikujeme slaninou, opečeme na kořenové zelenině a pomalu upečeme doměkka. Z výpeku a zeleninového základu připravíme klasickou smetanovou omáčku a místo houskového knedlíku tentokrát podáváme domácí máslové noky.
Krémová houbová polévka s hříbky: Recept se smetanou a sušenými rajčaty
Střední
25 min
Hříbky se v této polévce spojí s cibulí, česnekem, paprikou a sušenými rajčaty, které jí dodají výraznější chuť. Zeleninový vývar a smetana pak vytvoří krémový základ, který ještě doplníme bylinkami a uzenou paprikou. Nejlépe se hodí s krajícem křupavého chleba.
Palačinky s horkou pomerančovou omáčkou: Recept s pomeranči a likérem
Střední
40 min
Tenké palačinky tentokrát doplníme horkou pomerančovou omáčkou, kterou připravíme z pomerančové šťávy, cukru a likéru. Pomeranče necháme krátce povařit, aby jejich kůra změkla, a samotné palačinky pak postupně namáčíme do zredukované omáčky a podáváme ještě teplé.
Rybí karbanátky: Recept s koriandrem, jalapeňo a rajčaty
Střední
35 min
Rybu nakrájíme na malé kousky a spojíme ji s toastovým chlebem, rajčetem, koriandrem a pikantním jalapeňo. Ze směsi vytvarujeme karbanátky, které opečeme na pánvi dozlatova a podáváme například s bramborovou kaší, salátem a citronem.
| předchozí | 1 2 3 4 5 6 7 ... | další |
