Hermelín v mandlovém kabátku a celerový salát s jablkem

100 hodnocení (4,6)

Vychutnejte si křupavý hermelín s lehkým salátkem.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Celerový salát:

Smažený sýr:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    582 KCal

    26 %

    24 %

  • Energie

    2433 KJ

    26 %

    24 %

  • Sacharidy

    30,7 g

    35 %

    31 %

  • Vláknina

    11,9 g

    40 %

    40 %

  • Bílkoviny

    36,5 g

    58 %

    54 %

  • Tuky

    32,0 g

    49 %

    46 %

  • nasycené

    18,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Jogurt dochutíme solí, pepřem a cukrem. Celer s mrkví očistíme, jablka omyjeme a zbavíme jádřince. Vše nastrouháme nahrubo nebo pokrájíme na jemné nudličky a pokapeme citronovou šťávou.
  2. Zeleninu a jablko vsypeme do mísy. Přidáme pažitku a dresink. Vše promícháme a uložíme do lednice vychladit.
  3. Strouhanku promícháme s mandlovými plátky. Vejce rozšleháme s mlékem. Přidáme špetku soli a vmícháme mouku.
  4. Kolečka sýru překrojíme napůl. Jednotlivé kousky nadvakrát obalíme nejdříve v těstíčku, pak v mandlové strouhance. Nakonec je usmažíme v rozehřátém oleji dozlatova.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí pizza Margherita: Tradiční italská klasika s mozzarellou a bazalkou

Křupavé a zároveň vláčné kynuté těsto tvoří dokonalý základ pro šťavnatá rajčata, rozteklou...

Krůtí výpečky na pivu: Šťavnaté maso se špenátem a opečenými šišatými knedlíky

Krůtí výpečky pomalu pečené na pivu se slaninou, cibulí a kořenovou zeleninou vytvářejí bohatou...

Losos s citrusy a granátovým jablkem: Šťavnatá ryba v pomerančové redukci

Šťavnatý filet z lososa opečený dozlatova doplňuje jemně navinulá redukce z pomerančové šťávy, medu...

Masové kuličky v rajské omáčce: Šťavnaté maso v voňavé omáčce s garam masalou

Šťavnaté mleté maso provoněné čerstvým koriandrem se podává v jemné rajčatové omáčce, kterou...

Květáková rýže a teriyaki kuře: Zdravé fit jídlo s karamelizovanými ořechy

Šťavnaté kuřecí maso obalené v lesklé teriyaki omáčce doplňuje lehká květáková rýže, křupavá...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.