Ingredience
Postup
- Připravíme si 4 čtverce alobalu, potřeme je olejem a na každý položíme jeden sýr.
- Stroužky česneku oloupeme a utřeme. Česnek dáme do misky a smícháme ho se zbylým olejem, ochutíme pepřem, chilli a provensálskými bylinkami. Touto směsí potřeme povrch sýrů a zabalíme je do alobalu.
- Zabalené sýry dáme na střední rošt trouby vyhřáté na 180 °C a zapékáme 15 minut. Mezitím si připravíme salát.
- Rajčata a papriky zbavené semínek omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli a česnek oloupeme, oboje nakrájíme na tenké plátky. V pánvi zahřejeme olej a orestujeme na něm všechnu připravenou zeleninu. Salát rozdělíme do misek, osolíme a opepříme. Podáváme k sýru, který ozdobíme brusinkovou zavařeninou.
