Ingredience
Postup
- Hladkou mouku smícháme s nadrobno nasekanými oříšky a nasekanou šalvějí. Vejce rozšleháme se solí.
- Hermelíny podélně rozkrojíme a opatrně namočíme do rozšlehaných vajec. Pak je obalíme v připravené směsi mouky, oříšků a bylinek a znovu důkladně v rozšlehaných vejcích.
- Obalené hermelíny ihned smažíme v rozpáleném oleji asi 4 minuty. Podáváme obložené zeleninou a pečivem.

















