Hermelín obalený v šalvěji

76 hodnocení (4,4)

Pokud máte rádi smažený hermelín, máme pro vás skvělý tip na oříškovou strouhanku.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    479 KCal

    22 %

    20 %

  • Energie

    2006 KJ

    22 %

    20 %

  • Sacharidy

    12,8 g

    15 %

    13 %

  • Vláknina

    3,2 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    32,3 g

    51 %

    47 %

  • Tuky

    33,3 g

    51 %

    48 %

  • nasycené

    17,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Hladkou mouku smícháme s nadrobno nasekanými oříšky a nasekanou šalvějí. Vejce rozšleháme se solí.
  2. Hermelíny podélně rozkrojíme a opatrně namočíme do rozšlehaných vajec. Pak je obalíme v připravené směsi mouky, oříšků a bylinek a znovu důkladně v rozšlehaných vejcích.
  3. Obalené hermelíny ihned smažíme v rozpáleném oleji asi 4 minuty. Podáváme obložené zeleninou a pečivem.

Podobné recepty

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Cuketové placky s kozím sýrem a svěžím salátkem: Rychlý a lehký letní oběd

Zlatavé, dokřupava opečené cuketové placky provoněné čerstvým tymiánem vytvářejí skvělý základ pro...

Pečené kachní stehno: Pomalé pečení s dokonalou omáčkou z výpeku

Dopřejte si tradiční nedělní hostinu v podobě šťavnatého kachního masa s neodolatelně křupavou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.