Ingredience
Postup
- Do mletého masa přidáme jedno vejce, nadrobno nakrájenou cibuli, smetanu, pepř a sůl. Směs dobře promícháme a rozdělíme na 4 díly.
- Z připravené směsi vytvarujeme čtyři větší karbanátky a opečeme je na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
- V lívanečníku opečeme na másle čtyři volská oka. Každou žemli rozkrojíme, pomažeme kečupem, rozložíme na ni list salátu, kolečka červené cibule a karbanátek. Na něj opatrně položíme volské oko, opepříme a přiklopíme.

















