Hamburger s volským okem

44 hodnocení (4,4)

Připravte si podle našeho receptu tyto pořádné burgery.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    353 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1475 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    17,8 g

    20 %

    18 %

  • Vláknina

    1,1 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    31,6 g

    50 %

    46 %

  • Tuky

    17,2 g

    26 %

    25 %

  • nasycené

    7,5 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Do mletého masa přidáme jedno vejce, nadrobno nakrájenou cibuli, smetanu, pepř a sůl. Směs dobře promícháme a rozdělíme na 4 díly.
  2. Z připravené směsi vytvarujeme čtyři větší karbanátky a opečeme je na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
  3. V lívanečníku opečeme na másle čtyři volská oka. Každou žemli rozkrojíme, pomažeme kečupem, rozložíme na ni list salátu, kolečka červené cibule a karbanátek. Na něj opatrně položíme volské oko, opepříme a přiklopíme.

Podobné recepty

Hovězí burger s domácími hranolkami

Tento typický americký pokrm si hravě připravíte i doma. S domácími hranolkami bude chutnat ještě...

Krůtí hamburgery

Vykouzlete doma hamburgery jako z Ameriky.

Domácí burger se špenátem

Oslavte mezinárodní den burgerů tematicky.

Bulky na hamburgery

Hamburgery s domácími bulkami jsou prostě nejlepší.

Vepřový burger se sýrem a slaninou

Tento domácí burger se stane vaším oblíbeným rychlým jídlem.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.