Ingredience
Postup
- Rozinky propláchneme horkou vodou a dáme do misky. Zalijeme je horkým čajem a necháme asi 30 minut bobtnat.
- V rozpálené pánvi opražíme nasucho lískové oříšky, až se rozvoní. Necháme je mírně zchladnout a přesypeme na utěrku, ve které z nich jemným třením odstraníme slupky. Poté oříšky nasekáme nadrobno.
- Do kastrůlku nalijeme nabobtnalé rozinky i s čajem a přivedeme k varu. Přisypeme mouku, dobře promícháme, přidáme cukr, koření, sůl a opět přivedeme k varu. Vaříme za stálého míchání 5 minut.
- Poté přidáme 200 g nasekaných oříšků, máslo a znovu povaříme 5 minut. Chlebíčkovou formu vyloženou pečicím papírem naplníme připravenou hmotou a necháme ztuhnout asi 5 hodin v chladničce. Poté halvu vyklopíme z formy a odstraníme papír. Obalíme ji ve zbylých oříšcích a nakrájíme na porce. Dezert můžeme dle chuti dozdobit čerstvými jahodami.
