Gurmánské čínské nudle s kuřecím masem a mandlemi – Bohatá směs s ústřičnou omáčkou

147 hodnocení (4,5)

Bohatá směs s ústřičnou omáčkou vyniká kombinací křupavých mandlí, sladkého hrášku a voňavého pórku na arašídovém oleji. Kuřecí kostky v jemném škrobovém základu se dokonale snoubí s asijskými nudlemi a vytvářejí komplexní gastronomický zážitek plný rozmanitých textur. Tento pokrm představuje luxusní verzi domácí číny pro opravdové znalce.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 25 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    642 KCal

    29 %

    27 %

  • Energie

    2687 KJ

    29 %

    27 %

  • Sacharidy

    65,2 g

    74 %

    65 %

  • Vláknina

    8,8 g

    29 %

    29 %

  • Bílkoviny

    38,7 g

    61 %

    57 %

  • Tuky

    23,2 g

    36 %

    33 %

  • nasycené

    2,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. V pánvi rozpálíme olej a maso orestujeme. Přidáme na kousky nakrájenou mrkev, papriku a vše ze všech stran krátce opečeme.
  2. Přidáme mandle, hrášek a nakrájený pórek, promícháme a osmahneme.
  3. V misce smícháme vývar, arašídový olej, sójovou a ústřičnou omáčku, chilli a solamyl. Směsí zalijeme maso se zeleninou a za stálého míchání restujeme, až se vše spojí.
  4. Nudle vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme podle návodu na obalu. Necháme je okapat, rozdělíme do talířů a doplníme kuřecí směsí.

Podobné recepty

Vepřová panenka v povidlové marinádě: Recept s růžovým pepřem a pečenými bramborami

Vepřová panenka dostane v tomto receptu výraznější chuť díky marinádě z povidel, brandy, olivového...

Švestkové knedlíky: Recept z bramborového těsta s tvarohem a strouhankou

Švestkové knedlíky připravíme z bramborového těsta, do kterého přidáme tvaroh, vejce a trochu...

Hovězí roláda s fazolovou náplní: Recept se šunkou a pečenou zeleninou

Hovězí plát potřeme hořčicí, poklademe šunkou a naplníme směsí sterilovaných fazolí, zelených...

Dušené vepřové maso: Recept s žampiony, bramborami a mrkví

Vepřovou kýtu nejprve opečeme na cibulovém základu se žampiony, tymiánem a rajčatovým protlakem....

Smaženice: Recept z čerstvých hub s vejci, cibulí a paprikou

Čerstvé houby, vejce, cibule a česnek tvoří základ jednoduché smaženice, kterou tentokrát doplníme...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×