Ingredience
Postup
- V misce smícháme mouku, škrob, prášek do pečiva, papriku a sůl. Poté přidáme vejce, pivo, hořčici a zamícháme. Vzniklé těsto necháme na chvíli vychladit v lednici.
- Mezitím si oloupeme cibule, nakrájíme je na silnější kolečka, která od sebe oddělíme. Jednotlivá kolečka namáčíme do těstíčka a smažíme je v oleji rozpáleném na 180 °C. Z hotových kroužků necháme odkapat přebytečný olej na papírovém ubrousku.
- Na dip si v menší misce smícháme zakysanou smetanu s utřeným česnekem, nasekanými bylinkami, šťávou z citronu a dle chuti dosolíme.
