Ingredience
Postup
- Hovězí maso očistíme a nakrájíme na drobné kostičky. Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme v hrnci na sádle dozlatova.
- Přidáme nakrájené maso, osmahneme ho a zasypeme mletou paprikou. Přilijeme teplý vývar a ochutíme solí a pepřem. Přiklopíme a vaříme doměkka.
- Papriku očistíme a nakrájíme na kostičky. Rajčata omyjeme, nakrájíme na menší kousky, přidáme společně s paprikou do polévky a povaříme.
- Hotovou polévku zjemníme zakysanou smetanou a můžeme doplnit čerstvými bylinkami.
