Grilovaný steak z halibuta

43 hodnocení (4,5)

Na tomto steaku z halibuta si pochutná opravdu každý.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Citrusová kořenicí směs:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    505 KCal

    23 %

    21 %

  • Energie

    2111 KJ

    23 %

    21 %

  • Sacharidy

    6,2 g

    7 %

    6 %

  • Vláknina

    2,1 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    29,6 g

    47 %

    43 %

  • Tuky

    39,0 g

    60 %

    56 %

  • nasycené

    6,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z chemicky neošetřených citrusových plodů nastrouháme kůru a v misce ji smícháme s ostatními kořenicími přísadami.
  2. Steaky z halibuta omyjeme a dobře osušíme. Pak je pokapeme olivovým olejem a lehce posypeme kořenicí směsí. Rybu necháme chvíli vstřebat všechny vůně.
  3. Steaky položíme na rozpálený gril a z každé strany opékáme jen 5 minut, aby maso zůstalo vláčné a šťavnaté.

Podobné recepty

Segedínský guláš z trouby bez míchání: Poctivá klasika téměř bez práce

Milujete segedín, ale děsí vás představa nekonečného míchání na plotně? Máme pro vás trik, který...

Kuřecí roláda s chřestem a pečeným bramborem: Recept na šťavnatý oběd z jednoho pekáče

Roláda plněná křehkým chřestem, mrkví a rozteklým sýrem je důkazem, že i prsa mohou být...

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.