Grilovaný losos v parmské šunce s cibulovým salátem

25 hodnocení (4,5)

Rádi grilujete? Tak to vás tento recept potěší.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Salát:

Losos:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    494 KCal

    22 %

    21 %

  • Energie

    2066 KJ

    22 %

    21 %

  • Sacharidy

    9,5 g

    11 %

    9 %

  • Vláknina

    2,3 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    32,8 g

    52 %

    48 %

  • Tuky

    34,6 g

    53 %

    49 %

  • nasycené

    4,3 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Z vody, cukru, soli a octa uděláme nálev a cibuli do něj naložíme. Marinujeme minimálně 2 hodiny. Pak přidáme nasekané ořechy, promícháme a posypeme řeřichou.
  2. Očištěného lososa naporcujeme, lehce osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou. Na každou porci položíme lístek bobkového listu a vše zabalíme do plátku parmské šunky.
  3. Lososa grilujeme ze všech stran na středně rozehřátém grilu asi 10-15 minut. Hotového lososa pokapeme bylinkovým máslem a podáváme s cibulovým salátem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Grilovaný pstruh s bylinkami

Rybí maso chutná nejlépe z grilu.

Candát s grilovanými batáty

Vyvážený oběd, který se hodí na Velikonoce.

Grilovaný losos marinovaný v sójové omáčce

Grilovaný losos chutná prostě báječně a s naší marinádou si na něm pochutnáte ještě více.

Univerzální marináda na grilovaná masa

Vyzkoušejte náš recept na výbornou marinádu.

Pstruh s grilovanou cuketou a paprikou

Až budete příště grilovat, vyzkoušejte pstruha se zeleninou.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.