Grilovaný lilek se sýrem

43 hodnocení (4,6)

Na gril nemusíte zdaleka pokládat jen maso. Tato lilková specialita může posloužit nejen jako lahodný předkrm, ale také jako letní večeře.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    203 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    848 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    4,8 g

    5 %

    5 %

  • Vláknina

    2,4 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    11,2 g

    18 %

    17 %

  • Tuky

    14,8 g

    23 %

    21 %

  • nasycené

    5,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Citron omyjeme a šťávu vymačkáme do misky. Přilijeme olej, osolíme, opepříme a důkladně promícháme.
  2. Lilek nakrájíme na plátky, které osušíme a potřeme po obou stranách ochuceným olejem. Položíme je na rozehřátý gril a po obou stranách ogrilujeme.
  3. Mozzarellu nastrouháme nahrubo a smícháme s nakrájenými polosušenými rajčaty. Přidáme nasekané bylinky a zamícháme.
  4. Polovinu ogrilovaných plátků potřeme ochucenou mozzarellou a přiklopíme zbylými lilkovými plátky. Povrch opět potřeme olejem a grilujeme ještě asi 2 minuty, aby se mozzarella lehce rozpustila. Podáváme s bílým pečivem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Grilovaná kukuřice s bylinkovým máslem

Kukuřice obsahuje vlákninu, vitamin B a minerální látky jako například hořčík, fosfor a draslík....

Grilovaná zelenina a žampiony

Chystáte se na grilování a jste vegan? Koukněte na tento recept.

Grilovaná zelenina s domácím hořčičným dipem

Zelenina chutná nejlépe z grilu.

Grilovaná zelenina s pikantním dresinkem

Vyzkoušejte na příští grilování nový recept.

Plněný grilovaný lilek

Lilkům na grilu nikdo neodolá.

Zobrazit více

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.