Grilovaný hovězí steak

18 hodnocení (4,2)

Luxusní recept na gril.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

bez doby odležení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    266 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1114 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    6,8 g

    8 %

    7 %

  • Vláknina

    0,9 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    34,4 g

    55 %

    51 %

  • Tuky

    11,5 g

    18 %

    16 %

  • nasycené

    2,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Zázvor a česnek oloupeme a nastrouháme najemno. Chilli papričky očistíme, odstraníme semínka a nasekáme nadrobno.
  2. Hnědý cukr, rýžový ocet a sójovou omáčku dáme do mísy a promícháme. Přidáme nastrouhaný česnek a zázvor, papričky, sůl a přilijeme olej.
  3. Hovězí pupek očistíme, odblaníme a nakrájíme na čtyři stejně velké kusy. Vložíme je do marinády a dobře je v ní obalíme. Přidáme oregano a necháme v chladu marinovat alespoň jednu hodinu.
  4. Marinované steaky dáme na rozpálený gril a grilujeme asi 5 minut z každé strany. Hotové steaky necháme asi 2 minuty odležet, pak je nakrájíme na plátky a osolíme. Podáváme s různě upravenou zeleninou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Dýňové pyré a hovězí steak

Hovězí steak s dýňovým pyré vás oslní svou harmonií chutí.

Steak z hovězího pupku

Tento steak je naprosto úžasný.

Hovězí steak s česnekovým dipem

Naučte se připravit steak jako profesionál.

Hovězí steak s bylinkovým máslem

K tomuto steaku vám doporučujeme podávat bramborové lupínky.

Teplý salát s hamsteakem

Teplý salát s hamsteakem je chutná a sytá kombinace, která spojuje zdraví prospěšné ingredience s...

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.