Grilovaný hermelín s nektarinkami

37 hodnocení (4,4)

Kombinace grilovaného hermelínu, slaniny a nekterinkové omáčky je naprosto dokonalá.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    534 KCal

    24 %

    22 %

  • Energie

    2235 KJ

    24 %

    22 %

  • Sacharidy

    13,6 g

    15 %

    14 %

  • Vláknina

    1,5 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    29,2 g

    46 %

    43 %

  • Tuky

    38,2 g

    59 %

    55 %

  • nasycené

    21,5 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Šalotky oloupeme a nakrájíme najemno. Nektarinky omyjeme, nakrájíme na kostičky a společně se šalotkou krátce orestujeme na másle.
  2. Zalijeme vínem a dusíme, dokud se neodpaří téměř všechna tekutina. Nakonec přimícháme med. Sýry pomažeme olejem a posypeme sušenými chilli papričkami a sladkou paprikou.
  3. Ochucené sýry zabalíme do plátků slaniny a vložíme do alobalu. Pevně uzavřeme a grilujeme cca 10 minut po obou stranách.
  4. Sýr opatrně vyjmeme z alobalu a podáváme s omáčkou z dušených nektarinek, salátkem a pečivem.

Podobné recepty

Grilovaný sýr s rajčaty a bazalkou v bagetě

Vyzkoušejte podle našeho receptu grilované bagety se sýrem.

Grilovaný hermelín

Hermelín ke grilování neodmyslitelně patří.

Grilovaný hermelín s barevnou zeleninkou

Jste vegetarián? Ugrilujte si místo masa chutný hermelín.

Grilovaný hermelín se zeleninovými špízky

Kombinace jemného sýra a šťavnaté zeleniny na grilu vás nadchne.

Grilovaný sýr halloumi s čočkovým salátem

Pokud jste vegetarián, tak si ugrilujte zeleninu nebo sýr.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.