Grilovaný flank steak

108 hodnocení (4,5)

Ke grilování steak prostě patří.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    565 KCal

    26 %

    24 %

  • Energie

    2364 KJ

    26 %

    24 %

  • Sacharidy

    18,0 g

    20 %

    18 %

  • Vláknina

    4,1 g

    14 %

    14 %

  • Bílkoviny

    54,9 g

    87 %

    81 %

  • Tuky

    30,3 g

    47 %

    43 %

  • nasycené

    14,5 g

  • trans-mastné

    0,5 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Flank steak osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem. Maso položíme na rozpálený gril nebo nepřilnavou pánev. Při pečení maso často otáčíme a grilujeme 10 minut. Hotový flank steak zabalíme na 5 minut do alobalu a necháme odpočívat.
  2. Rukolu omyjeme, osušíme, rozdělíme na talíře, přidáme sušená rajčata a olivy. Hotové maso pak nakrájíme na tenké proužky.
  3. Maso rozdělíme na připravený salát, pokapeme ho olivovým olejem a posypeme nadrobeným parmazánem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Poke bowl s rýží a lososem: Jednoduchý recept se zeleninou a sezamem

Poke bowl je miska, do které můžete poskládat rýži, rybu a zeleninu podle chuti. V této verzi...

Hříbkové rizoto: Krémová rýže s hříbky, parmazánem a bylinkami

Hříbky jsou v rizotu výrazné samy o sobě, takže není potřeba přidávat mnoho dalších surovin. Rýži...

Vepřové burgery s jablečným coleslawem: Šťavnatý burger s křenem a sýrem

Vepřový burger dostane díky jablečnému coleslawu trochu svěžejší chuť. Masové karbanátky ochucené...

Vepřová panenka se švestkovou omáčkou: Jemné maso s červeným vínem a fazolkami

Vepřová panenka je hotová za pár minut a dobře si rozumí i s výraznějšími chutěmi. V tomto receptu...

Zapečený patizon se sýrovou náplní: Jednoduchý recept z trouby

Patizon nemusí skončit jen nakrájený na plátky a osmažený. V tomto receptu ho vydlabeme, naplníme...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×