Grilovaný flank steak

53 hodnocení (4,6)

Ke grilování steak prostě patří.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    565 KCal

    26 %

    24 %

  • Energie

    2364 KJ

    26 %

    24 %

  • Sacharidy

    18,0 g

    20 %

    18 %

  • Vláknina

    4,1 g

    14 %

    14 %

  • Bílkoviny

    54,9 g

    87 %

    81 %

  • Tuky

    30,3 g

    47 %

    43 %

  • nasycené

    14,5 g

  • trans-mastné

    0,5 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Flank steak osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem. Maso položíme na rozpálený gril nebo nepřilnavou pánev. Při pečení maso často otáčíme a grilujeme 10 minut. Hotový flank steak zabalíme na 5 minut do alobalu a necháme odpočívat.
  2. Rukolu omyjeme, osušíme, rozdělíme na talíře, přidáme sušená rajčata a olivy. Hotové maso pak nakrájíme na tenké proužky.
  3. Maso rozdělíme na připravený salát, pokapeme ho olivovým olejem a posypeme nadrobeným parmazánem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Chlapské kuře na paprice s klobásou: Vylepšený recept na českou klasiku

Máte rádi klasické kuře na paprice, ale chcete vyzkoušet něco nového a ještě poctivějšího? Přidejte...

Poctivá česneková omáčka s uzeným masem: Tradiční recept, který vás zahřeje

Zavzpomínejte na chuť poctivé domácí kuchyně. Naše tradiční česneková omáčka s uzeným masem vás...

Domácí zapečené halušky s brynzou, nivou a slaninou: Recept na sytý oběd

Vyzkoušejte domácí zapečené halušky se sýrem a slaninou, které posouvají tradiční recept o úroveň...

Domácí falafel v tortille s čerstvou zeleninou: Nejlepší recept na blízkovýchodní klasiku

Dopřejte si doma chuť jako z oblíbeného bistra. Tento křupavý domácí falafel z cizrny a čerstvých...

Šťavnatá telecí kotleta na tymiánu s omáčkou z Cabernet Sauvignon: Recept jako z restaurace

Chcete oslnit luxusní večeří, která přitom nestojí hodiny u plotny? Telecí kotleta na tymiánu s...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.