Grilovaný ananas v medové marinádě – Plátky ovoce naložené v rumu
Exotická příloha k masu, která vás překvapí svou vyváženou sladkokyselou chutí marinády z limetky, rumu a medu. Grilování na mírném ohni zajistí ananasu krásné prohřátí a lehké opečení, které uvolní jeho přirozené aroma a dodá vašemu grilování neotřelý šmrnc.
Vaření 20 min
bez marinování
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
196 KCal
9 %
8 %
-
Energie
820 KJ
9 %
8 %
-
Sacharidy
30,0 g
34 %
30 %
-
Vláknina
5,7 g
19 %
19 %
-
Bílkoviny
1,4 g
2 %
2 %
-
Tuky
0,6 g
1 %
1 %
-
nasycené
0,0 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Šťávu z limetky vymačkáme do mísy, promícháme ji s rumem a medem, osolíme a opepříme.
- Ananas rozkrojíme na čtvrtky, které vložíme do připravené směsi a uložíme na hodinu do chladničky.
- Marinovaný ananas grilujeme na mírném ohni, až je dobře prohřátý a lehce opečený. Během grilování jej potíráme marinádou. Podáváme nejlépe jako přílohu k masu.
