Grilované závitky z bůčku

17 hodnocení (4,2)

Skvělý recept na gril.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    1068 KCal

    49 %

    44 %

  • Energie

    4467 KJ

    49 %

    44 %

  • Sacharidy

    2,3 g

    3 %

    2 %

  • Vláknina

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    19,4 g

    31 %

    28 %

  • Tuky

    107,9 g

    166 %

    154 %

  • nasycené

    38,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Omytý a osušený bůček položíme na prkénko a ostrým nožem ho rozkrojíme na plát. Maso osolíme a potřeme hořčicí, zasypeme je usekanými bylinkami a poprášíme grilovacím kořením.
  2. Ochucený plát masa svineme pevně do rolády a upevníme párátky nebo krátkými špejlemi, aby se nerozbalovala.
  3. Roládu rozkrájíme na plátky. Závitky napříč napícháme na navlhčené špejle nebo kovové jehly. Pečeme na rozpáleném grilu asi 30 minut, špízy během grilování otáčíme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Segedínský guláš s chilli: Recept s pikantním nádechem a opečenými špeclemi

Milujete segedínský guláš, ale občas máte chuť na něco ostřejšího? Tato verze s chilli papričkou...

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Smažená rýže se slaninou a zeleninou z jedné pánve: Rychlá večeře, kterou si zamilujete

Máte v lednici zbytek rýže od včerejšího oběda? Proměňte ji v luxusní asijskou klasiku s českým...

Segedínský guláš z trouby bez míchání: Poctivá klasika téměř bez práce

Milujete segedín, ale děsí vás představa nekonečného míchání na plotně? Máme pro vás trik, který...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.