Grilované vepřové závitky

Skvělý recept na gril.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    466 KCal

    21 %

    19 %

  • Energie

    1949 KJ

    21 %

    19 %

  • Sacharidy

    3,2 g

    4 %

    3 %

  • Vláknina

    1,6 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    44,0 g

    70 %

    65 %

  • Tuky

    31,1 g

    48 %

    44 %

  • nasycené

    8,8 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vepřovou krkovici očistíme a rozkrojíme na plát, který přes fólii naklepeme. Pak ho osolíme a opepříme.
  2. Bylinky opláchneme, necháme okapat a pak nasekáme najemno. Rozklepané maso potřeme hořčicí, posypeme bylinkami a poklademe plátky slaniny.
  3. Plát masa pevně stočíme do rolády, kterou rozkrájíme na šneky silné asi 2 cm. Pak jednotlivé závitky napícháme na špejle.
  4. Špízy položíme na rozehřátý gril a grilujeme z každé strany asi 5-7 minut. Podáváme s grilovanou bagetou.

Podobné recepty

Grilovaná panenka s koprovým salátem

Koprový salát se ke šťavnaté panence skvěle hodí.

Steak z krkovice na grilu s rozmarýnovou řepou – Poctivé maso s chutnou zeleninovou přílohou

Kombinace steaku a domácího bylinkového másla je prostě úžasná.

Vepřové kotlety s grilovanou zeleninou

Připravte si oběd na grilu.

Grilovaná kotleta s javorovým sirupem a chutney

Ozvláštněte maso sladkým javorovým sirupem.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.