Grilované papriky v oleji

96 hodnocení (4,7)

Jednoduché na přípravu, ale ve výsledku dokonalé. Naložené grilované papriky chuťově vylepší každou vaši party.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

6 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    724 KCal

    33 %

    30 %

  • Energie

    3028 KJ

    33 %

    30 %

  • Sacharidy

    10,1 g

    11 %

    10 %

  • Vláknina

    3,2 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    2,8 g

    4 %

    4 %

  • Tuky

    74,1 g

    114 %

    106 %

  • nasycené

    9,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Papriky zbavíme jádřince, dobře omyjeme a necháme okapat. Pečicí troubu nastavíme na gril a rozpálíme na 250 °C.
  2. Připravené papriky rozložíme na plech, potřeme je olejem a pečeme asi 8 minut, pak je obrátíme a pečeme i po druhé straně. Přitom dáváme pozor, aby se slupka příliš nespálila.
  3. Stroužky česneku oloupeme. Tymián i rozmarýn opláchneme a nasekáme nahrubo. Do pánve nalijeme 50 ml oleje, rozehřejeme ho a necháme na něm zesklovatět česnek. Přimícháme bylinky. Směs necháme mírně zchladnout. Pak ji smícháme se zbylým množstvím oleje a vše osolíme.
  4. Grilované papriky naskládáme do sklenic a zalijeme ochuceným olejem. Uzavřeme a necháme asi 4 týdny rozležet.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Grilovaná kukuřice s bylinkovým máslem

Kukuřice obsahuje vlákninu, vitamin B a minerální látky jako například hořčík, fosfor a draslík....

Grilovaná zelenina a žampiony

Chystáte se na grilování a jste vegan? Koukněte na tento recept.

Grilovaná zelenina s domácím hořčičným dipem

Zelenina chutná nejlépe z grilu.

Grilovaná zelenina s pikantním dresinkem

Vyzkoušejte na příští grilování nový recept.

Plněný grilovaný lilek

Lilkům na grilu nikdo neodolá.

Zobrazit více

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.