Ingredience
Postup
- Papriky omyjeme, rozkrojíme na půl a odstraníme semínka. Na rozpálené grilovací pánvi je opečeme nasucho z obou stran. Lehce opečené papriky odložíme stranou.
- Brynzu osolíme, opepříme a smícháme s lisovaným česnekem a rovnoměrně rozdělíme na osm půlek paprik. Ty vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem a pokapeme je olivovým olejem. Troubu předehřejeme na 200 °C a vložíme do ní naplněné papriky asi na 10 minut.
- Mezitím si uvaříme vejce natvrdo a nasekáme.
- Na závěr hotové papriky posypeme pažitkou a vejcem.

















