Grilované kuřecí špízy s rolovanou cuketou

Máte rádi špízy? Tak vyzkoušejte tyto s kuřecím masem a grilovanou cuketou. Určitě si je zamilujete.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

bez vypocení cuket a marinování masa

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    361 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1510 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    23,8 g

    27 %

    24 %

  • Vláknina

    3,5 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    33,4 g

    53 %

    49 %

  • Tuky

    14,3 g

    22 %

    20 %

  • nasycené

    2,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cukety omyjeme a odkrojíme konce. Pomocí kráječe nebo nože z nich nakrájíme podélné tenké plátky, které nasolíme a necháme 10 minut vypotit. Poté je otřeme utěrkou.
  2. Cukety zprudka opečeme na grilovací pánvi z obou stran. Necháme vystydnout a pak je srolujeme. V míse smícháme olej, nasekaný rozmarýn, prolisovaný česnek, sůl a pepř.
  3. Maso očistíme, nakrájíme na přibližně dvoucentimetrové kostky a naložíme do připravené směsi alespoň na 30 minut. Cibuli nakrájíme na silnější měsíčky a papriku na dvoucentimetrové kostky.
  4. Všechny ingredience napichujeme střídavě na předem namočené špejle.
  5. Špízy grilujeme ze všech stran dozlatova, asi 12 minut.
  6. Podáváme s opečenou bagetou potřenou bylinkovým máslem.
Autoři: ,

Podobné recepty

Kuřecí burger s rukolou a pestem z medvědího česneku: Recept na svěží jarní pochoutku

Tento kuřecí burger s rukolou a pestem z medvědího česneku je oslavou lehkosti a výrazných chutí,...

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Grilovaná kuřecí stehna v BBQ

Hledáte inspiraci na grilování? V tom případě vyzkoušejte tento recept.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.