Grilované krůtí závitky se sýrem, pórkem a tymiánem – Rychlý fit recept na léto
Rychlý fit recept pro letní večery kombinuje lehkost krůtího masa s jemností rozteklého sýra a aromatickým tymiánem. Grilování spolu se šťavnatými rajčátka dodává závitkům ten správný prázdninový šmrnc a vytváří chutný a nutričně vyvážený pokrm vhodný pro každého vyznavače zdravého životního stylu.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
308 KCal
14 %
13 %
-
Energie
1287 KJ
14 %
13 %
-
Sacharidy
4,5 g
5 %
5 %
-
Vláknina
2,4 g
8 %
8 %
-
Bílkoviny
42,1 g
67 %
62 %
-
Tuky
13,1 g
20 %
19 %
-
nasycené
6,0 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Krůtí prsa odblaníme, omyjeme a nakrájíme na plátky, které opatrně naklepeme. Po obou stranách je osolíme a opepříme.
- Pórek a papriku očistíme, opláchneme a nakrájíme na nudličky. Sýr nakrájíme na proužky. Snítky tymiánu opláchneme a vytřepeme dosucha.
- Na plátky masa položíme sýr, pórek, papriku a celou snítkou tymiánu. Maso opatrně stočíme do závitků a sepneme párátkem.
- Závitky položíme na rozpálený gril a za občasného obracení grilujeme asi 7-10 minut. Nakonec přidáme na gril malá rajčátka, která jen krátce ogrilujeme, aby zůstala pevná. Podáváme s chlebem nebo opečenými bramborami.
