Grilované kotlety

Výborný recept na kotletu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    508 KCal

    23 %

    21 %

  • Energie

    2124 KJ

    23 %

    21 %

  • Sacharidy

    19,4 g

    22 %

    19 %

  • Vláknina

    2,5 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    42,9 g

    68 %

    63 %

  • Tuky

    27,3 g

    42 %

    39 %

  • nasycené

    11,6 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vepřové kotletky očistíme a lehce po obou stranách naklepeme. Na okrajích je nakrojíme, aby se při opékání nezkroutily, osolíme je a okořeníme pepřem a grilovacím kořením. Pak je mírně pokapeme olejem.
  2. Nejprve si uvaříme kukuřičné klasy v osolené vodě. Necháme je zchladnout a pak nakrájíme na kolečka. Slaninu rozkrájíme na nudličky. Modrý sýr nastrouháme.
  3. Kotlety opečeme na raclettovém grilu z obou stran, až je maso zlatavé.
  4. Do pánviček vložíme nakrájenou kukuřici, kterou posypeme nudličkami anglické slaniny a modrým sýrem. Zapékáme dozlatova a servírujeme společně s kotletkami.
Autor:

Podobné recepty

Grilovaná panenka s koprovým salátem

Koprový salát se ke šťavnaté panence skvěle hodí.

Steak z krkovice na grilu s rozmarýnovou řepou – Poctivé maso s chutnou zeleninovou přílohou

Kombinace steaku a domácího bylinkového másla je prostě úžasná.

Vepřové kotlety s grilovanou zeleninou

Připravte si oběd na grilu.

Grilovaná kotleta s javorovým sirupem a chutney

Ozvláštněte maso sladkým javorovým sirupem.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.