Grilované kotlety s tymiánem

Chystáte se grilovat? Inspirujte se naším receptem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    500 KCal

    23 %

    21 %

  • Energie

    2091 KJ

    23 %

    21 %

  • Sacharidy

    15,4 g

    17 %

    15 %

  • Vláknina

    2,6 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    45,1 g

    72 %

    66 %

  • Tuky

    28,0 g

    43 %

    40 %

  • nasycené

    10,1 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Maso čistíme a nakrájíme na plátky. Lehce je po obou stranách naklepeme, osolíme a opepříme.
  2. Na grilovací pánvi rozehřejeme trochu oleje a kotlety zprudka po obou stranách opečeme. Pak je přendáme na plech nebo do pekáčku.
  3. Z plátků chleba odkrojíme kůrku. Střídku natrháme nebo nakrájíme na malé kousky a dáme do misky.
  4. Přidáme otrhaný tymián, nastrouhaný parmazán, prolisovaný česnek, nadrobno nakrájená sušená rajčata a dvě lžíce olivového oleje. Dobře promícháme.
  5. Směs naneseme na kotlety v pekáčku. Přidáme malá rajčátka a vložíme pod gril nebo trouby. Zapékáme asi 10-15 minut. Podáváme se salátem.

Podobné recepty

Grilovaná panenka s koprovým salátem

Koprový salát se ke šťavnaté panence skvěle hodí.

Steak z krkovice na grilu s rozmarýnovou řepou – Poctivé maso s chutnou zeleninovou přílohou

Kombinace steaku a domácího bylinkového másla je prostě úžasná.

Vepřové kotlety s grilovanou zeleninou

Připravte si oběd na grilu.

Grilovaná kotleta s javorovým sirupem a chutney

Ozvláštněte maso sladkým javorovým sirupem.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.