Ingredience
Postup
- Maso čistíme a nakrájíme na plátky. Lehce je po obou stranách naklepeme, osolíme a opepříme.
- Na grilovací pánvi rozehřejeme trochu oleje a kotlety zprudka po obou stranách opečeme. Pak je přendáme na plech nebo do pekáčku.
- Z plátků chleba odkrojíme kůrku. Střídku natrháme nebo nakrájíme na malé kousky a dáme do misky.
- Přidáme otrhaný tymián, nastrouhaný parmazán, prolisovaný česnek, nadrobno nakrájená sušená rajčata a dvě lžíce olivového oleje. Dobře promícháme.
- Směs naneseme na kotlety v pekáčku. Přidáme malá rajčátka a vložíme pod gril nebo trouby. Zapékáme asi 10-15 minut. Podáváme se salátem.

















