Grilované jehněčí kotletky

68 hodnocení (4,2)

Pozvěte kamarády na večeři a překvapte je grilovanými jehněčími kotletkami.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    753 KCal

    34 %

    31 %

  • Energie

    3150 KJ

    34 %

    31 %

  • Sacharidy

    0,9 g

    1 %

    1 %

  • Vláknina

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    41,8 g

    66 %

    61 %

  • Tuky

    63,3 g

    97 %

    90 %

  • nasycené

    23,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kotletky očistíme od blanek, opláchneme a osušíme. Okolo kosti je lehce nařízneme nožem, aby se maso při grilování rychleji propeklo. Kotletky rozložíme na misku a potřeme z obou stran olivovým olejem.
  2. Česnek oloupeme, rozetřeme s mořskou solí. Pak ho vetřeme do kotletek. Rozmarýn rozdělíme na lístky a posypem jimi kotletky. Nakonec je okořeníme pepřem a necháme chvilku odpočinout.
  3. Grilovací pánev potřeme zbylým olejem a rozpálíme. Rozložíme na ni kotletky. Pečeme je z každé strany zhruba 3 minuty. Pak pánev sundáme z ohně, kotletky zakryjeme alobalem a necháme 2 minuty v teple dojít. Servírujeme je se salátem a pečivem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Segedínský guláš z trouby bez míchání: Poctivá klasika téměř bez práce

Milujete segedín, ale děsí vás představa nekonečného míchání na plotně? Máme pro vás trik, který...

Kuřecí roláda s chřestem a pečeným bramborem: Recept na šťavnatý oběd z jednoho pekáče

Roláda plněná křehkým chřestem, mrkví a rozteklým sýrem je důkazem, že i prsa mohou být...

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.