Grilované celerové věžičky

136 hodnocení (4,5)

Až budete příště grilovat, udělejte si podle našeho receptu chutné celerové věžičky.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    355 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1485 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    12,6 g

    14 %

    13 %

  • Vláknina

    13,4 g

    45 %

    45 %

  • Bílkoviny

    10,5 g

    17 %

    15 %

  • Tuky

    26,2 g

    40 %

    37 %

  • nasycené

    5,7 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Celer oloupeme, opláchneme, přepůlíme a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Uvaříme je ve vodě ochucené solí a octem téměř doměkka. Pak je vyjmeme a necháme okapat. Papriky omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme na kusy.
  2. Připravenou zeleninu rozložíme rozehřátý gril (s dřevěným uhlím) a z každé strany ji asi 3 minuty opékáme. Přitom ji potíráme olejem smíchaným se solí, pepřem a nasekaným tymiánem.
  3. Ke konci přidáme na gril i plátky slaniny. Z grilovaného celeru, papriky a slaniny vytvoříme věžičky, které pak spíchneme párátkem a obložíme rukolou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Vepřová panenka s pepřovou omáčkou: Recept se slaninou a kroketami

Vepřovou panenku potřeme hořčicí, obalíme plátky slaniny a nejprve ji opečeme na pánvi, aby se maso...

Vajíčková kari miska: Krémová omáčka se špenátem a hráškem

Vejce natvrdo s jemnou kari omáčkou, hráškem, špenátem a na másle opečenou mrkví. Se smetanou a...

Katův šleh z hovězího masa: Pikantní směs s cibulí a chilli

Hovězí nudličky nejprve naložíme do česneku, pepře a worcesterové omáčky, aby získaly výraznější...

Vepřová pečeně na houbách: Šťavnaté maso se smetanovou omáčkou

Vepřovou pečeni nejprve opečeme na pánvi, přidáme houby a vše zalijeme smetanou. Maso pak dopečeme...

Šípková omáčka s hovězím: Pomalu dušené maso s bramborovými noky

Hovězí maso prošpikujeme slaninou, opečeme a necháme několik hodin pomalu dusit se zeleninou,...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×