Grilované celerové věžičky

50 hodnocení (4,7)

Až budete příště grilovat, udělejte si podle našeho receptu chutné celerové věžičky.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    355 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1485 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    12,6 g

    14 %

    13 %

  • Vláknina

    13,4 g

    45 %

    45 %

  • Bílkoviny

    10,5 g

    17 %

    15 %

  • Tuky

    26,2 g

    40 %

    37 %

  • nasycené

    5,7 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Celer oloupeme, opláchneme, přepůlíme a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Uvaříme je ve vodě ochucené solí a octem téměř doměkka. Pak je vyjmeme a necháme okapat. Papriky omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme na kusy.
  2. Připravenou zeleninu rozložíme rozehřátý gril (s dřevěným uhlím) a z každé strany ji asi 3 minuty opékáme. Přitom ji potíráme olejem smíchaným se solí, pepřem a nasekaným tymiánem.
  3. Ke konci přidáme na gril i plátky slaniny. Z grilovaného celeru, papriky a slaniny vytvoříme věžičky, které pak spíchneme párátkem a obložíme rukolou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Smažená rýže se slaninou a zeleninou z jedné pánve: Rychlá večeře, kterou si zamilujete

Máte v lednici zbytek rýže od včerejšího oběda? Proměňte ji v luxusní asijskou klasiku s českým...

Segedínský guláš z trouby bez míchání: Poctivá klasika téměř bez práce

Milujete segedín, ale děsí vás představa nekonečného míchání na plotně? Máme pro vás trik, který...

Kuřecí roláda s chřestem a pečeným bramborem: Recept na šťavnatý oběd z jednoho pekáče

Roláda plněná křehkým chřestem, mrkví a rozteklým sýrem je důkazem, že i prsa mohou být...

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.