Grilované avokádo: Exotický recept s rajčatovou salsou a mangovou omáčkou

71 hodnocení (4,5)

Objevte dokonalou harmonii chutí v receptu na grilované avokádo, které doplňuje osvěžující rajčatová salsa a jemně pálivá mangová omáčka s chilli. Tento rychlý, zdravý a vizuálně atraktivní pokrm se okamžitě stane hitem každé vaší letní grilovačky nebo lehké večeře.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    301 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1258 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    23,1 g

    26 %

    23 %

  • Vláknina

    8,6 g

    29 %

    29 %

  • Bílkoviny

    3,3 g

    5 %

    5 %

  • Tuky

    20,2 g

    31 %

    29 %

  • nasycené

    3,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mango oloupeme, vykrojíme pecku a nakrájíme ho na kousky. Přidáme dijonskou hořčici, sweet chilli omáčku, petrželku, šťávu z limetky a rozmixujeme dohladka.
  2. Omytá rajčata nakrájíme nadrobno, oloupanou cibuli a jarní cibulku nakrájíme najemno a smícháme s rajčaty.
  3. Rajčatovou směs osolíme, opepříme a zakápneme olivovým olejem. Zlehka společně promícháme. Avokádo rozpůlíme a odstraníme pecku.
  4. Půlky avokáda opékáme na rozpáleném grilu z řezné strany asi 3 minuty. Poté avokáda naplníme rajčatovou salsou a pokapeme připravenou mangovou omáčkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Na grilování vybírejte avokáda, která jsou zralá, ale stále pevná na dotek, aby si na mřížce grilu udržela svůj dokonalý tvar a nerozpadla se.

Autoři: ,

Podobné recepty

Vepřová panenka v povidlové marinádě: Recept s růžovým pepřem a pečenými bramborami

Vepřová panenka dostane v tomto receptu výraznější chuť díky marinádě z povidel, brandy, olivového...

Švestkové knedlíky: Recept z bramborového těsta s tvarohem a strouhankou

Švestkové knedlíky připravíme z bramborového těsta, do kterého přidáme tvaroh, vejce a trochu...

Hovězí roláda s fazolovou náplní: Recept se šunkou a pečenou zeleninou

Hovězí plát potřeme hořčicí, poklademe šunkou a naplníme směsí sterilovaných fazolí, zelených...

Dušené vepřové maso: Recept s žampiony, bramborami a mrkví

Vepřovou kýtu nejprve opečeme na cibulovém základu se žampiony, tymiánem a rajčatovým protlakem....

Smaženice: Recept z čerstvých hub s vejci, cibulí a paprikou

Čerstvé houby, vejce, cibule a česnek tvoří základ jednoduché smaženice, kterou tentokrát doplníme...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×