Grilovaná zelenina s pikantním dresinkem

49 hodnocení (4,5)

Vyzkoušejte na příští grilování nový recept.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na dresink:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    347 KCal

    16 %

    14 %

  • Energie

    1451 KJ

    16 %

    14 %

  • Sacharidy

    10,1 g

    12 %

    10 %

  • Vláknina

    3,0 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    10,1 g

    16 %

    15 %

  • Tuky

    28,9 g

    45 %

    41 %

  • nasycené

    6,6 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Na rozpáleném grilu nejdříve opékáme papriky asi 15 minut dočerna, pak je sundáme a oloupeme. Nakonec je dáme do misky.
  2. Lilek a cuketu nakrájíme na silnější plátky a osolíme. Cuketu na grilu opékáme z každé strany 3 minuty. Lilek 5 minut. Vše pak dáme do misky.
  3. Tymián otrháme od stonků, dáme do mističky, přidáme chilli papričku nakrájenou na kolečka, zalijeme olivovým olejem, přimícháme slunečnicová semínka, sůl a pepř. Připraveným dresinkem pak zalijeme zeleninu, promícháme a necháme 5 minut marinovat. Při podávání zeleninu posypeme nastrouhaným parmazánem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Grilovaná kukuřice s domácím bylinkovým máslem a sýrem – Letní pochoutka pro každé zahradní grilování

Předvařená kukuřice získává na grilu neodolatelně voňavou krustu, kterou k dokonalosti povyšuje...

Grilovaná zelenina a žampiony

Chystáte se na grilování a jste vegan? Koukněte na tento recept.

Grilovaná zelenina s domácím hořčičným dipem

Zelenina chutná nejlépe z grilu.

Plněný grilovaný lilek

Lilkům na grilu nikdo neodolá.

Grilovaná zelenina s dipem z kozího sýra

Báječný grilovací recept pro ty co neholdují masu.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.