Ingredience
Postup
- Maso nakrájené na plátky přes vlákno, osolíme, opepříme a pomažeme 150 g omáčky hoisin. Vložíme do misky, přikryjeme a necháme zhruba 4 hodiny v chladničce marinovat.
- Jednotlivé kousky masa napíchneme na dvojice špejlí a špízy grilujeme z každé strany asi 4 minuty. Maso potřeme zbylou omáčkou.
- Mezitím si připravíme salát. Na zálivku spojíme všechny suroviny. V misce promícháme salátové listy s trochou zálivky a rozdělíme je na talíře.
- Přidáme na nudličky nakrájené papriky, opečené špízy, posypeme sezamovými semínky, nasekanými mandlemi a zakápneme zbývající zálivkou. Ozdobíme například čerstvými bylinkami.
