Grilovaná panenka plněná nivou

Zaručeně si pochutnáte.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 35 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    367 KCal

    17 %

    15 %

  • Energie

    1537 KJ

    17 %

    15 %

  • Sacharidy

    0,8 g

    1 %

    1 %

  • Vláknina

    0,0 g

    0 %

    0 %

  • Bílkoviny

    43,6 g

    69 %

    64 %

  • Tuky

    21,0 g

    32 %

    30 %

  • nasycené

    6,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Česnek oloupeme, nadrobno nakrájíme a vložíme do misky. Utřeme ho s vegetou, pepřem a olejem.
  2. Maso očistíme, omyjeme a osušíme. Rozdělíme ho na čtyři stejné kusy a potřeme připravenou směsí. Nivu rozdrobíme nebo nakrájíme na malé kostičky. Kopr s petrželkou nasekáme najemno a smícháme s nivou. Každé maso podélně rozřízneme tak, aby vznikla kapsa a naplníme ji nivovou směsí.
  3. Naplněné maso pečlivě převážeme řeznickým provázkem. Panenky ogrilujeme na rozehřátém grilu dozlatohněda. Pak je zabalíme do alobalu a na kraji grilu necháme za občasného otáčení asi 8 minut dojít. Podáváme je s čerstvou či grilovanou zeleninou.

Podobné recepty

Grilovaná panenka s koprovým salátem

Koprový salát se ke šťavnaté panence skvěle hodí.

Steak z krkovice na grilu s rozmarýnovou řepou – Poctivé maso s chutnou zeleninovou přílohou

Kombinace steaku a domácího bylinkového másla je prostě úžasná.

Vepřové kotlety s grilovanou zeleninou

Připravte si oběd na grilu.

Grilovaná kotleta s javorovým sirupem a chutney

Ozvláštněte maso sladkým javorovým sirupem.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.