Grilovaná kýta s houbami

Chystáte se grilovat? Inspirujte se naším receptem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    311 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1301 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    5,7 g

    6 %

    6 %

  • Vláknina

    2,4 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    34,0 g

    54 %

    50 %

  • Tuky

    16,3 g

    25 %

    23 %

  • nasycené

    1,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vepřovou kýtu omyjeme a nakrájíme na středně velké kousky. Papriky omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky.
  2. Dřevěné špejle namočíme asi na 30 minut do vody, aby při grilování neshořely.
  3. Na špejle střídavě napichujeme kousky masa, paprik, cibulky a houby.
  4. Olej promícháme s pepřem, grilovacím kořením a nasekanou saturejkou. Připravené špízky dáme do pekáčku, přelijeme ochuceným olejem a necháme (nejlépe přes noc) marinovat.
  5. Špízy položíme na rozpálený rošt a asi 15 minut grilujeme. Špízy během grilování často otáčíme. Hotové osolíme a podáváme s různými omáčkami.

Podobné recepty

Grilovaná panenka s koprovým salátem

Koprový salát se ke šťavnaté panence skvěle hodí.

Steak z krkovice na grilu s rozmarýnovou řepou – Poctivé maso s chutnou zeleninovou přílohou

Kombinace steaku a domácího bylinkového másla je prostě úžasná.

Vepřové kotlety s grilovanou zeleninou

Připravte si oběd na grilu.

Grilovaná kotleta s javorovým sirupem a chutney

Ozvláštněte maso sladkým javorovým sirupem.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.