Ingredience
Postup
- Vepřovou kýtu omyjeme a nakrájíme na středně velké kousky. Papriky omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky.
- Dřevěné špejle namočíme asi na 30 minut do vody, aby při grilování neshořely.
- Na špejle střídavě napichujeme kousky masa, paprik, cibulky a houby.
- Olej promícháme s pepřem, grilovacím kořením a nasekanou saturejkou. Připravené špízky dáme do pekáčku, přelijeme ochuceným olejem a necháme (nejlépe přes noc) marinovat.
- Špízy položíme na rozpálený rošt a asi 15 minut grilujeme. Špízy během grilování často otáčíme. Hotové osolíme a podáváme s různými omáčkami.

















