Grilovaná kuřecí stehna a vepřová žebírka

15 hodnocení (4,5)

Po ochutnání tohoto luxusního masa už nebudete chtít grilovat nic jiného.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 140 min

bez odležení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Marináda:

Dokončení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    618 KCal

    28 %

    26 %

  • Energie

    2586 KJ

    28 %

    26 %

  • Sacharidy

    30,0 g

    34 %

    30 %

  • Vláknina

    1,1 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    41,6 g

    66 %

    61 %

  • Tuky

    36,0 g

    55 %

    51 %

  • nasycené

    7,6 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. V misce smícháme všechny ingredience na marinádu. Stehna a žebra osolíme z obou stran a vložíme je do marinády. Necháme odležet nejlépe přes noc.
  2. Maso vyjmeme z marinády, zabalíme do alobalu a položíme na středně rozpálený gril. Grilujeme z obou stran asi 10 minut.
  3. Pak při nižší teplotě pozvolna dopékáme doměkka asi 120 minut. V průběhu grilování maso otáčíme a potíráme marinádou. Asi 10 minut před dopečením přidáme na gril jarní cibulky. Maso před podáváním posypeme sezamem a ihned podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Caesar salát s kuřecím steakem a domácím dresinkem: Recept jako z restaurace

Caesar salát patří mezi celosvětově nejoblíbenější pokrmy, ale tajemství jeho úspěchu tkví v...

Kuřecí burger s rukolou a pestem z medvědího česneku: Recept na svěží jarní pochoutku

Tento kuřecí burger s rukolou a pestem z medvědího česneku je oslavou lehkosti a výrazných chutí,...

Grilovaná kuřecí stehna v BBQ

Hledáte inspiraci na grilování? V tom případě vyzkoušejte tento recept.

Kuřecí špalíčky s grilovanou zeleninou

Tento vyvážený pokrm si rychle oblíbíte.

Salát s grilovaným kuřecím masem

Fitness salát, který zaujme každého milovníka zdravého životního stylu.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.