Grilovaná kuřecí prsíčka se šalvějí
V jednoduchosti je krása, a to platí i při grilování. Vyzkoušejte tato famózní grilovaná prsíčka a už nikdy nebudete chtít jinak.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
213 KCal
10 %
9 %
-
Energie
891 KJ
10 %
9 %
-
Sacharidy
1,1 g
1 %
1 %
-
Vláknina
0,8 g
3 %
3 %
-
Bílkoviny
35,0 g
56 %
52 %
-
Tuky
7,4 g
11 %
11 %
-
nasycené
1,3 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Kuřecí prsíčka osolíme a opepříme. Česnek prolisujeme a smícháme s citronovou šťávou a jednou lžící oleje. Prsa potřeme marinádou, na každé přiložíme jeden lístek šalvěje a převážeme kuchyňským provázkem. Necháme 10 minut marinovat.
- Prsíčka grilujeme na rozpáleném grilu nejprve ze strany bez kůže asi 4 minuty. Pak je obrátíme a grilujeme ze strany s kůží další 4 minuty dokřupava. Hotové maso necháme krátce v teple odležet.
- Špenát pečlivě opláchneme a osušíme v odstředivce na salát. Omyté ředkvičky nakrájíme na plátky a smícháme je s listy špenátu a lehce pokapejte zbytkem oleje. Grilovaná kuřecí prsa podáme se zeleninovým salátkem a rajčatovým čatní.
