Ingredience
Postup
- V míse smícháme olivový olej, šťávu z limetky, koriandr a nasekaný česnek, osolíme a opepříme. Maso nakrájíme na plátky a dáme je do mísy s marinádou. Necháme marinovat minimálně 30 minut.
- Připravené maso grilujeme v rozpáleném grilu z každé strany asi 7 minut. Na grilu připravíme také plátky chleba pokapané olivovým olejem.
- V misce smícháme majonézu se srirachou. Rajčata nakrájíme a smícháme s nakrájenou cibulí. Osolíme, opepříme a přidáme trochu oleje. Nakonec vmícháme asi lžíci nasekaného koriandru.
- Maso přesuneme na talíř a podáváme s chlebem potřeným pikantní majonézou a rajčatovým salátem.
