Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa osolíme, opepříme, dáme do misky a posypeme mletým koriandrem a kmínem, pokapeme olivovým olejem, promícháme a necháme asi 60 minut odležet.
- Rajčata nakrájíme na kostičky, avokádo rozpůlíme, zbavíme pecky, lžící vydlabeme vnitřek, dáme do misky, přidáme nasekaný koriandr, osolíme a opepříme.
- Guacamole pokapeme limetovou šťávou a rozmixujeme ponorným mixérem. Přimícháme zakysanou smetanu, nakrájená rajčata a promícháme.
- Kuřecí prsa opékáme na grilu z každé strany 8 minut, nakrájíme na menší kousky a podáváme s tortillami, nakrájenými rajčaty, guacamole, červenou cibulkou a koriandrem.
