Ingredience
Postup
- Kuřecí křídla omyjeme, zbavíme letek a případných chloupků. Osolíme je a opepříme.
- V míse smícháme povidla s kečupem, paprikou, hořčicí, octem, přesekanými papričkami a sójovou omáčkou. Křídla obalíme v marinádě a necháme marinovat v chladu alespoň 120 minut.
- Mezitím v kastrůlku za stálého míchání pomalu rozpustíme nahrubo nastrouhaný sýr. Jakmile je téměř rozpuštěný, přidáme zakysanou smetanu a za stálého míchání vaříme asi 15 minut. Pak kastrůlek stáhneme z plotny, dochutíme solí a dáme vychladnout.
- Namarinovaná křídla grilujeme z obou stran dokřupava na středně rozpáleném grilu. Můžeme je podávat s dipem a čerstvým pečivem.
