Ingredience
Postup
- Česnek oloupeme a prolisujeme. 2/3 česneku smícháme se 2 lžícemi oleje, nasekanými bylinkami, pepřem a solí. Klasy kukuřice očistíme. Položíme je na kusy alobalu, potřeme bylinkovou směsí a zabalíme.
- Kukuřice grilujeme asi 20 minut. Během pečení je pomalu otáčíme. Nakonec je rozbalíme a dopečeme přímo na grilu.
- Z toastového chleba okrájíme kůrku a střídku najemno rozdrobíme. Papriku opláchneme, zbavíme semen a pokrájíme na kousky. Společně s petrželí, kapary, ančovičkami, octem, zbylým česnekem i olejem ji najemno rozmixujeme. Nakonec směs zahustíme drobečky z chleba. Salsu podle chuti osolíme a opepříme. Podáváme ji s grilovanou kukuřicí.

















