Grilovaná klobása s brusinkovým chutney

23 hodnocení (4,4)

Grilovací sezóna se blíží. Přinášíme další tip na grilované klobásy.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    1571 KCal

    71 %

    65 %

  • Energie

    6573 KJ

    71 %

    65 %

  • Sacharidy

    85,7 g

    97 %

    86 %

  • Vláknina

    3,0 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    61,2 g

    97 %

    90 %

  • Tuky

    102,7 g

    158 %

    147 %

  • nasycené

    36,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Klobásy ozdobně nakrojíme a položíme na plech vyložený pečicím papírem. Vložíme je do rozehřáté trouby a při 160 °C pečeme asi 10-15 minut. Během opékání klobásy obracíme.
  2. Zavařené brusinky dáme do rendlíku, zalijeme červeným vínem, přidáme limetkovou šťávu, ochutíme solí, čerstvě mletým zeleným pepřem a podle chuti osladíme.
  3. Vše společně povaříme 5 minut. Nakonec přidáme čerstvé nebo mražené brusinky a povaříme ještě minutu. Podáváme k opečené klobáse a zdobíme salátem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Lasagne s mozzarellou a bešamelem: Recept na italskou klasiku, kterou milují děti i dospělí

Vrstvy jemných těstovin, syté masové ragú s rajčaty a voňavými bylinkami, a především bohatá peřina...

Krémové špenátové rizoto s opečeným pstruhem: Recept na lehké jídlo, které chutná jako z restaurace

Pravé italské rizoto má být krémové, syté a plné chutí. V tomto receptu hraje hlavní roli čerstvý...

Květáková pizza s karamelizovanou cibulí a čerstvým sýrem: Zdravá večeře, která chutná luxusně

Tato květáková pizza s mandlovou moukou a parmazánem je plnohodnotným gastronomickým zážitkem,...

Francouzské brambory s vejci, šunkou a pórkem: Vylepšená rodinná klasika, která není vysušená

Zapomeňte na fádní zapékané brambory ze školní jídelny! Tato verze s jemným pórkem, kvalitní šunkou...

Lilková tikka masala: Exotická večeře z jednoho hrnce, která nadchne i milovníky masa

Toužíte po intenzivních chutích indické kuchyně, ale chcete si dopřát něco lehčího? Lilková Tikka...

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.