Grilovaná klobása s brusinkovým chutney

76 hodnocení (4,4)

Grilovací sezóna se blíží. Přinášíme další tip na grilované klobásy.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    1571 KCal

    71 %

    65 %

  • Energie

    6573 KJ

    71 %

    65 %

  • Sacharidy

    85,7 g

    97 %

    86 %

  • Vláknina

    3,0 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    61,2 g

    97 %

    90 %

  • Tuky

    102,7 g

    158 %

    147 %

  • nasycené

    36,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Klobásy ozdobně nakrojíme a položíme na plech vyložený pečicím papírem. Vložíme je do rozehřáté trouby a při 160 °C pečeme asi 10-15 minut. Během opékání klobásy obracíme.
  2. Zavařené brusinky dáme do rendlíku, zalijeme červeným vínem, přidáme limetkovou šťávu, ochutíme solí, čerstvě mletým zeleným pepřem a podle chuti osladíme.
  3. Vše společně povaříme 5 minut. Nakonec přidáme čerstvé nebo mražené brusinky a povaříme ještě minutu. Podáváme k opečené klobáse a zdobíme salátem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.