Grilovaná cuketa s rajčaty na křupavé bagetce: Svěží středomořský předkrm s česnekem a mátou

53 hodnocení (4,5)

Hledáte rychlý recept na lehkou večeři z grilu nebo stylové pohoštění pro letní párty? Tyto křupavé bagetky s plátky šťavnaté grilované cukety a čerstvými rajčátky vás dostanou neotřelou kombinací česnekového dresinku a voňavé máty, která celému jídlu dodá nečekaný prázdninový šmrnc.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    365 KCal

    17 %

    15 %

  • Energie

    1528 KJ

    17 %

    15 %

  • Sacharidy

    47,5 g

    54 %

    48 %

  • Vláknina

    4,0 g

    13 %

    13 %

  • Bílkoviny

    8,6 g

    14 %

    13 %

  • Tuky

    15,0 g

    23 %

    21 %

  • nasycené

    2,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Plátky cukety rozložíme na prkénko, potřeme je tenkou vrstvou oleje a osolíme. Poté je rozložíme na tál nebo na grilovací pánev a grilujeme je do změknutí, asi 10 minut. V polovině pečení je jednou obratíme.
  2. V misce smícháme zbylý olivový olej s octem, najemno nakrájeným česnekem, mátou a špetkou pepře. Grilované cukety dresinkem potřeme.
  3. Plátky chleba opečeme nasucho z obou stran. Pak na ně položíme marinovanou cuketu spolu s nakrájenými rajčátky a vše ozdobíme mátou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Před naskládáním zeleniny potřete opečené bagetky zlehka rozkrojeným stroužkem česneku nebo na ně rozdrobte trochu sýru feta, který se na teplém pečivu lahodně rozteče.

Autoři: ,

Podobné recepty

Křupavé cuketové chipsy v těstíčku: Skvělá letní pochoutka s domácími tzatziki

Proměňte přebytky ze zahrádky v neodolatelný slaný snack, který okamžitě zmizí ze stolu. V tomto...

Zapečené špenátové palačinky: Sýrový hit pro celou rodinu

Hledáte inspiraci na bezmasé jídlo, které spolehlivě zasytí i ty největší hladovce v rodině?...

Křupavé špenátové šátečky s ricottou a slaninou: Rychlá slaná pochoutka

Tyto slané šátečky kombinují jemnost italské ricotty, svěžest čerstvého špenátu a výraznou chuť...

Domácí hummus s červenou řepou: Recept na zdravou pomazánku

Dopřejte si barevný upgrade klasiky z Blízkého východu. Hummus s červenou řepou vás okouzlí nejen...

Domácí tatarák s kapary a parmazánem: Elegantní předkrm

Tento recept posouvá klasický tatarák na vyšší úroveň. Díky kaparům získává maso příjemnou slanost...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.