Griliášové hrudky

Máte chuť vyzkoušet nový druh vánočního cukroví? Do těchto griliášových hrudek se zamilujete.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

bez chladnutí a tuhnutí

Ingredience

40 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    87 KCal

    4 %

    4 %

  • Energie

    364 KJ

    4 %

    4 %

  • Sacharidy

    6,8 g

    8 %

    7 %

  • Vláknina

    1,0 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    1,7 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    5,8 g

    9 %

    8 %

  • nasycené

    1,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mandle a jádra ořechů nasekáme nahrubo. Alobal potřeme olejem.
  2. V kastrůlku se silným dnem velmi zvolna rozpustíme cukr. Když začne karamelizovat, přidáme k němu máslo a med a vše mícháme dohladka.
  3. Do horkého karamelu vmícháme mandle s ořechy. Kastrůlek odstavíme a na alobalu vytvoříme z hmoty pomocí lžíce hrudky.
  4. Když hrudky vychladnou, namočíme je v rozehřáté polevě a necháme zatuhnout. Nakonec je posadíme do papírových košíčků.

Podobné recepty

Hraběnčiny řezy: Křehké těsto, jablka a nadýchaný sníh

Hraběnčiny řezy spojují máslové těsto, jablka se skořicí, rozinky a ořechy s vrstvou sladkého...

Pečený hruškový pudink: Jemný dezert s mandlemi a pomerančem

Plátky hrušek zalijeme jemnou žloutkovou náplní s mlékem a pomerančovou kůrou, která při pečení...

Zázvorové crème brûlée: Francouzský dezert s pikantním karamelem

Klasický francouzský dezert připravíme ze smetany, žloutků a vanilky, tentokrát ho ale doplníme...

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Křehká hrušková galetka: Jednoduchý koláč s mandlemi a lesklým povrchem

Galetka je nenáročný koláč, na který nepotřebujeme formu ani složité zdobení. Křehké těsto doplníme...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×