Ingredience
Postup
- Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. V osolené vodě je uvaříme doměkka. Scedíme je a necháme okapat.
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus. Scedíme je a promícháme se lžící oleje.
- Mangold se špenátem dobře propereme ve studené vodě a necháme okapat. Větší listy překrájíme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Rajčátka omyjeme, osušíme a přepůlíme.
- Ve větší pánvi rozehřejeme olej a zprudka na něm orestujeme mangold se špenátem. Přidáme brambory s těstovinami a rajčátka. Vše osolíme, opepříme, dochutíme česnekem a společně prohřejeme.
