Gratinovaný žampionový salpikon

19 hodnocení (4,6)

Pokud máte rádi žampiony, určitě si pochutnáte.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

Ingredience

1 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    791 KCal

    36 %

    33 %

  • Energie

    3307 KJ

    36 %

    33 %

  • Sacharidy

    14,7 g

    17 %

    15 %

  • Vláknina

    7,9 g

    26 %

    26 %

  • Bílkoviny

    37,9 g

    60 %

    56 %

  • Tuky

    61,0 g

    94 %

    87 %

  • nasycené

    38,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Žampiony oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Oloupeme cibuli a nakrájíme nahrubo. Pórek očistíme a nakrájíme přes vlákno na silnější proužky. Nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na rozpáleném oleji, přidáme žampiony, orestujeme, dochutíme a nakonec přidáme pórek a ještě krátce restujeme.
  2. Takto vzniklou směs přendáme do zapékacích misek, ve kterých budeme pokrm podávat. V miskách zalijeme připravenou smetanou a posypeme strouhaným sýrem a dáme zprudka zapéct. Pečeme asi 5 minut, až sýr zezlátne.

Podobné recepty

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.